纸锅为什么能烧水

纸锅能够烧水的原因在于热传递和水的沸腾特性。以下是详细解释：

1. 水的沸腾特性 ：

在标准大气压下，水的沸点是100℃。

当水被加热到这个温度并开始沸腾时，即使继续加热，水的温度也会保持在沸点不变，因为沸腾是一个需要吸热的过程。

2. 纸的燃点 ：

纸的燃点通常远高于水的沸点，大约在183℃左右。

当纸锅中的水沸腾时，水从纸锅吸收热量，使得纸锅的温度不会超过100℃。

3. 热传递 ：

纸和水之间会发生热传递，纸锅将热量传递给水，使水加热至沸腾。

由于水的沸点是100℃，而纸的燃点远高于此温度，纸锅的温度不会达到纸的燃点，因此纸不会燃烧。

总结来说，纸锅烧水是因为水的沸点和纸的燃点之间存在差异，水的沸腾过程吸收热量，使得纸锅的温度保持在水的沸点以下，从而避免纸锅燃烧。这是一个利用物理现象的有趣实验

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