普宁肠粉的酱汁配方通常包括以下调料和配料： 1. 生抽：用于增加鲜味和色泽。 2. 老抽：用于上色，使酱汁颜色更深。 3. 糖：用于平衡酱汁的甜酸度。 4. 蚝油...
肥肠粉起源于四川成都，具体地说，它发源于成都双流白家小镇，并且拥有超过一百年的历史。关于肥肠粉的来历，流传着一个温馨的故事：在清末年间，由于连年战...
